京都のこの和菓子はゲスト(旅行客)におすすめ!その8

ゲストも中々食べたことないのではないかという和菓子を今回は紹介します。ゲストをしっかりサポートしてあげて今後の予約を増やして行きましょう。

 

さて、今回紹介したいのは、れんこん菓子 西湖です。れんこんで作られるお菓子はあまりないので少し珍しいです。

 

このお菓子はれんこんのでんぷんと和三盆でつくられた水ようかんのような和菓子です。 笹の香りが中にびっしりつまっているので開いたときに新鮮な香りを楽しめます。

 

お土産にも人気なのでゲストの家族や友人にどうか聞いてみてもいいかもしれません。